Tsubazo Sashimi je japonský kuchynský nôž typu sujihiki. Nôž sujihiki má dlhú, úzku čepeľ a obojstranný výbrus. Je určený predovšetkým na krájanie väčších kusov mäsa a rýb na tenké plátky. Čepeľ dlhá 21,7 cm je vyrobená z nerezovej ocele Daido 1K6, ktorá si vyžaduje iba minimálnu starostlivosť a je takmer bezúdržbová. Čepeľ má tepaný povrch čím sa minimalizuje lepenie krájaných potravín na nôž. Zároveň
Popis produktu
Tsubazo Sashimi je japonský kuchynský nôž typu sujihiki. Nôž sujihiki má dlhú, úzku čepeľ a obojstranný výbrus. Je určený predovšetkým na krájanie väčších kusov mäsa a rýb na tenké plátky. Čepeľ dlhá 21,7 cm je vyrobená z nerezovej ocele Daido 1K6, ktorá si vyžaduje iba minimálnu starostlivosť a je takmer bezúdržbová. Čepeľ má tepaný povrch čím sa minimalizuje lepenie krájaných potravín na nôž. Zároveň je čepeľ pomerne tenká, čo dodáva nožu skvelé rezné vlastnosti. Nôž je ľahký, takže sa s ním jednoducho pracuje a neunavíte sa ani pri dlhšej práci. Nôž je vyrobený v Japonsku.
Nôž má rukoväť z dreva Pakkawood. Rukoväť má symetrický oválny tvar, vďaka čomu je vhodná pre pravákov aj ľavákov. Zároveň je veľmi príjemná na dotyk. Rúčka je zakončená prstencom z polypropylénu.
Údržba: Odporúčame jemné ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.
Japonské nože
V našej ponuke nájdete široký sortiment kvalitných japonských nožov, ktoré sú obľúbené medzi profesionálnymi šéfkuchármi aj milovníkmi varenia doma. Japonské nože sú známe svojou precíznou výrobou, ostrými rezmi a elegatným dizajnom. V našom sortimente nájdete rôzne typy nožov, ako napríklad Santoku, Gyuto, Nakiri alebo Deba. Každý typ noža je určený na špecifické úlohy pri príprave jedál, či už krájanie, dýchanie alebo filetovanie. Vyberte si ten správny japonský nôž pre vaše kuchárske potreby a užite si skvelý výkon a presnosť pri každom krájaní. Nechajte sa očariť japonskou kuchyňou a doprajte si ten najlepší nôž, ktorý vám uľahčí prácu v kuchyni každý deň. S našimi japonskými nožmi budete mať v kuchyni naozaj dokonalého pomocníka, na ktorého sa môžete spoľahnúť. Vyberte si z našej širokej ponuky japonských nožov a objavte dokonalého partnera pre prípravu chutných jedál. Zaručene vás nadchnú kvalitou spracovania a vysokým výkonom. Nakupujte u nás a staňte sa majstrom japonskej kuchyne!
GLS | 3,00 € |
---|---|
ZASILKOVNA | 3,00 € |
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 3,00 € |
DPD | 3,00 € |